3章A 類題4-1(0080818) 　　　　　　　　　　　　　TOP-A


[問題]. 次の本文について下の各問いに答えなさい。(1章●A国立大入試○類題4-2参照)

ｱﾐﾉ酸はα, β, γなどに分類される。その中でα‐ｱﾐﾉ酸の一般の分子式は(ア)で表わされ, (イ)炭素原子に(ウ)基-NH₂と(エ)基-COOHが結合する両性電解質である。実際の水溶液中では, 水素ｲｵﾝ濃度に応じて陽と陰のｲｵﾝおよび (オ)ｲｵﾝの3つのｲｵﾝとして存在している。結晶は(オ)の特定の配列集合である。
ｸﾞﾘｼﾝ以外のα‐ｱﾐﾉ酸は分子中に(カ)炭素を含むので(キ)異性体が存在する。自然界はほとんど(ク)体のα‐ｱﾐﾉ酸である。2個以上のｱﾐﾉ酸は脱水によって(ケ)結合：-NH−CO- をしてｼﾞ, ﾄﾘ, …, ﾎﾟﾘ, ﾏｸﾛなどのﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞを生成する。
天然高分子のﾀﾝﾊﾟｸ質は, 主にｸﾞﾘｼﾝ, ｱﾗﾆﾝなどの20種類のα‐ｱﾐﾉ酸から成り立つ(コ)のﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞで(サ)次構造のﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ鎖を形成している。ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ鎖中には(シ)基-COと(ス)基-NHが存在するので, それらは(セ)結合 して一定の(ソ)次構造をとる。
ﾎﾟﾘﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ鎖内の(セ)結合によるらせん状のα形やﾎﾟﾘﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ鎖間の(セ)結合によるｼｰﾄ状のβ形は(ソ)次構造に相当する。さらに, らせん状のα形は, それらの間で, (セ)結合, ｱﾐﾉ酸残基による(タ)結合：-NH3⁺…COO^‐-, および(チ)結合：-S-S-で球状や繊維状などの(ツ)次構造をとる。その他の高次構造も存在する。ﾀﾝﾊﾟｸ質の高次構造はその機能性と密接な関係にある。
例として生体(テ)作用を示す酵素があげられる。α‐ｸﾞﾙｺｼﾀﾞｰｾﾞという酵素は, α‐D‐ｸﾞﾙｺｼﾄﾞだけに作用し, (ト)異性体のβ‐D‐ｸﾞﾙｺｼﾄﾞには全く作用しないという特異性を示す。これは, 主として, 酵素の主成分であるﾀﾝﾊﾟｸ質の構造が基質のα‐D‐ｸﾞﾙｺｼﾄﾞと(ト)的にﾏｯﾁしているがβ‐D‐ｸﾞﾙｺｼﾄとはﾏｯﾁしていないことを意味する。同時に, 反応速度が(ナ)ｴﾈﾙｷﾞｰの小さい径路で促進され, 化学変化がﾀﾝﾊﾟｸ質に結合している原子団や分子団の作用基で生じる。

問1. 上の本文の(ア)〜(ナ)に次の[語句・数・式]から最も適したものを選択して入れなさい。

[語句・数・式]
R‐CH(NH₂)-(CH2)2-COOH, 　R‐CH(NH₂)-CH2-COOH, 　R‐CH(NH₂)COOH, 　水素, 　活性化, 　ﾓﾉﾏｰ, 　ｲﾐﾉ, 　 　ｼﾞｽﾙﾌｨﾄﾞ, 　触媒, 　同一, 　L, 　異なった, 　ｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ,　ｱﾐﾉ, 　3, 　ｶﾙﾎﾞｷｼﾙ, 　立体, 　双生,
ｶﾙﾎﾞﾆﾙ, 　1, 　不斉, 　ﾎﾟﾘﾏｰ, 　ｲｵﾝ, 　光学, 　ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ, 　2, 　D,

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　答

問2. 少数のｱﾐﾉ酸分子どうしの脱水によって生成されるﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞは, 現在では人工的に合成され, 溶媒などの条件によって安定ならせん状のα形(α-ﾍﾘｯｸｽ構造)をとる。下の問い(1)〜(3)に答えなさい。

(1) ｸﾞﾘｼﾝの分子1個とｱﾗﾆﾝの分子1個からｼﾞﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞを合成した。合成したｼﾞﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞは何種類の異性体が存在すると考えられますか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　答

(2) ｱﾐﾉ酸4分子から成る直鎖状ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞがある。このﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞはｸﾞﾘｼﾝおよびL体のｱﾗﾆﾝのみからなり, それぞれを少なくとも1個含んでいる。この直鎖状ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞは何種類の異性体が存在しますか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　答

(3) ｱﾐﾉ酸6分子から成る環状ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞがある。このﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞはｸﾞﾘｼﾝおよびL体のｱﾗﾆﾝのみからなり, それぞれを少なくとも1個含んでいる。この環状ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞは何種類の異性体が存在しますか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　答