正解… (a)窒素元素の検出(b)ニンヒドリン反応(c)塩析(d)チンダル現象(e)変性(f)硫黄元素の検出 (g)キサントプロティン反応(h)変性(i)ビウレット反応(j)変性(k)変性 次のどれをしますか? ●元の問題へ ●ちょっと一休みへ