[問題] 図のような装置を組み立てて次の実験をした。 ﾌﾗｽｺ内のｴﾀﾉｰﾙと濃硫酸の混合液の温度を, ﾋｰﾀｰで徐々に加熱して約140℃に保持し, 反応の様子を観察した。捕集容器の水面近くに油状の透明液体が生じた。再び, ﾌﾗｽｺ内の溶液の温度が約170℃になるまで徐々に加熱した。温度が約170℃に達すると盛んに無色の気体が発生した。下の各問いに答えなさい。
a
a：温度計, b：ﾌﾗｽｺ (この中には適当量のｴﾀﾉｰﾙと濃硫酸の混合液が沸騰石とともに入っている), c：油浴, d：ﾋｰﾀｰ, e, e'：連結管, f：容器, g：冷却した水, h：捕集容器
問1実験装置で改善点がありますか？ 次の答からひとつを選びなさい。ただし, 二方ｺｯｸ…気体の流れを止め, また二方に通じさせる。三方ｺｯｸ…気体の流れを止め, また二方と三方に通じさせる。
答は
温度計 a の先端を連結管 e の近くにもってくる。
連結管 e' と捕集容器 h の上部を連結し三方ｺｯｸをつける。
ﾌﾗｽｺ b と捕集容器 h の上部にそれぞれ二方ｺｯｸをつける。
容器 f 内の連結管の左右の長さを逆にする。
ﾌﾗｽｺ b と捕集容器 h の上部を連結し三方ｺｯｸをつける。
なし。
問2 捕集容器の水面近くに生じる油状の透明液体は何ですか？ 名称 A と化学反応式 B および反応の種類 C を書きなさい。
答は
A：ﾒﾁﾙｴﾁﾙｹﾄﾝ, B：2C2H5OH → CH3COC2H5 + H2, C：脱水素縮合
A：ｴﾁﾚﾝ, B：C2H5OH → C2H4 + H2O, C：脱水
A：ｼﾞｴﾁﾙｴｰﾃﾙ, B：2C2H5OH → (C2H5)2O + H2O, C：脱水縮合
A：ｴﾁﾙ硫酸, B：C2H5OH + H2SO4 → C2H5OSO3H + H2O, C：ｴｽﾃﾙ化
問3 発生した無色の気体は何ですか？ 名称 A と化学反応式 B および反応の種類 C を書きなさい。
答は
A：ｱｾﾄｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ, B：C2H5OH → CH3CHO + H2, C：脱水素
A：ｼﾞｴﾁﾙｴｰﾃﾙ, B：2C2H5OH → (C2H5)2O + H2O, C：脱水縮合
A：酢酸, B：C2H5OH + H2O → CH3COOH + 2H2, C：加水分解
A：ｴﾁﾚﾝ, B：C2H5OH → C2H4 + H2O, C：脱水